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解答：
1、 准备好猪肉、梅干菜、姜、葱，梅干菜洗净，将钟猪肉煮熟，用酱油皮朝下抹在猪肉上，将猪肉皮煎至金黄色，取出，用冷水浸泡10分钟，将梅干菜放在盘子里，摆好准备年夜饭。
2、食谱4:软烂梅菜配肉，夫人。
3、不好吃吗？。
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