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大家好,笨笨来为大家解答以上麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐的问题,小编也是到网上收集了一些与麻婆豆腐怎么做,麻婆豆腐相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将豆腐切成小块,放入沸水中焯一下。
2、准备葱花、蒜片和姜末。
3、烧热炒锅,倒油。
4、油热后,炒花椒,加入葱花和蒜片到姜末,炒香。
5、把牛肉炒干,加入料酒和胡椒粉,炒匀。
6、加入郫县豆瓣酱炒红油。
7、将豆腐翻炒均匀,加入半碗水,烧开,加盐调味,翻炒均匀加入水淀粉勾芡。
8、加一些葱花。
9、撒上小葱。
10、从锅里拿出来,放在盘子里。
11、麻婆豆腐。
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