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大家好，笨笨来为大家解答以上黑胡椒红酒牛排怎么做，黑胡椒红酒煎羊排的问题，小编也是到网上收集了一些与黑胡椒红酒牛排怎么做，黑胡椒红酒煎羊排相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 将羊排冷冻，清洗干净，用肉锤在羊排的正面和背面打两下。
2、用适量的海盐和黑胡椒研磨，按摩，在腌制钟锅中加入少许油。
3、中火加热，放入腌制的羊排，中火慢炸。
4、反面炸至熟，喷上少许红酒，炸至七分熟。
5、即可食用黑胡椒红酒煎羊排。
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