番茄牛腩最好吃的做法（番茄牛腩）

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解答：

1、 将牛腰肉在冷水中切丁，将西红柿焯一下，打起泡沫。

2、将两个番茄切成小块，姜、葱、桂皮，热油，炒至西冷番茄酱变色，炒至番茄量的一半，加入红烧汁或酱油(如果之前的番茄有汁，看你自己)。

3、不加盐给它们上色，再炖一会儿，加入香叶水，把牛腩炖一个小时，等牛腩出来。

4、已经直接放进炖锅里炖了一个半小时，非常烂，很好吃。

5、也比较方便。

6、也可以在这个时候准备其他菜，不用一直看火，然后直接上番茄牛腩。

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