炸猪排图片（炸猪排咖喱饭）

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解答：

1、 锅中倒入适量的油(我用橄榄油感觉更健康_)，用温热的油炒洋葱、胡萝卜、土豆块至食材表面熟香，然后倒入L清水，煮沸后中火焖10分钟，加入块状咖喱，搅拌至融化，开小火继续焖至咖喱变粘， 而咖喱酱也就完成了~现在我们要做炸猪排了，把梅花肉切厚片，用刀背两面打松。

2、 用特制的肉吊坠会更容易打。

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