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解答:
1、 将猪肉切成小块,不要太大,拌入五香粉、胡椒粉、盐、玉米淀粉、鸡蛋清(或一些酱油),抓、抓、抓,静置两小时准备鸡蛋打散,面包屑、低粉玉米淀粉(各一半)备用。
2、我只要做一些适量的,放在碗里,就够了。
3、先把肉卷在全蛋液里,再卷在面粉和玉米淀粉里。
4、一定要全部弄湿,在面包屑里使劲滚。
5、用锡纸在烤盘上放厚厚的一层。
6、中间层是烤箱版鸡米花.。
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