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大家好，笨笨来为大家解答以上酱鸭腿腌制配方及制作过程，酱鸭腿的问题，小编也是到网上收集了一些与酱鸭腿腌制配方及制作过程，酱鸭腿相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 鸭腿用水洗净，加料酒，鸭腿加水。
2、放入桂皮、八角、凤仙花叶、花椒、姜片、葱结，放一勺冰糖，放一勺盐大火烧开。
3、加一勺酱油，小火慢炖，收汁。
4、放凉，切成酱鸭腿块。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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