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大家好，笨笨来为大家解答以上有人说一碗清汤荞麦面不仅仅，非同寻常的清汤牛肉荞麦面的问题，小编也是到网上收集了一些与有人说一碗清汤荞麦面不仅仅，非同寻常的清汤牛肉荞麦面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 提前一天腌制牛肉：将一勺盐和适量青椒倒入锅中，小火煸炒至盐变色；倒入浸过放血水的牛筋，充分抓匀，冷藏过夜；第二天进开水锅出水，然后洗去浮沫杂质；另起一个砂锅，烧热水，放入一勺盐，适量葱、姜、蒜，再放入热水浸泡过的八角、茴香、草果、白芷，放入加水的牛筋；慢炖大约一个半小时。
2、不需要煮的太烂，煮好就行。
3、牛筋放凉，用保鲜膜裹紧，冷藏半天；将荞麦粉方便面提前用温水浸泡半小时；牛筋切成薄片，准备蘸酱、香菜、辣椒油；将盐、白胡椒粉、味精、高汤和煮牛筋用的原汤倒入碗中，拌匀；加入泡好的面条和牛肉片，淋上辣椒油，撒上香菜。
4、非同寻常的清汤牛肉荞麦面的“格林奈尔方便面，不用煮更方便”。
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