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解答:
1、 先把材料准备好。
2、如果没有肉松,可以用煮熟的肉末代替。
3、如果没有蝴蝶面,可以用普通长面剁青菜和蛋松,加蘑菇粉之类的。
4、蘑菇粉的做法,我之前教过的,你可以看看。
5、你也可以放一些紫菜在里面。
6、虾皮,粉或者虾皮都可以。
7、将材料混合均匀备用。
8、蝴蝶面加冷水,煮熟。
9、可以用普通宝宝的长面。
10、自己慢慢来,因为每种面条煮的时间不一样。
11、你可以把它煮到熟的时候稍微硬一点。
12、一定要控制好含水量,然后拌入我们刚刚拌好的蔬菜蛋液中。
13、杨多功能锅的不粘锅里放一点油。
14、我不想把它烧得太烫,所以我可以直接倒入面糊,然后把火调到最大。
15、因为这个锅是前面一个冷锅放进去的,所以调到最大。
16、如果锅的中间已经加热了一点,凝固了,可以转到中火位置。
17、观察他的表面一定要凝固,否则容易变形。
18、如果没有这样形状的锅,直接用锅煎圆饼也是一样的,或者用煎蛋用的心形模具做蛋糕,厚一点的话时间会长一点。
19、不要把火开得太大,否则很容易烧起来。
20、差不多凝固了,可以翻面了。
21、硅胶铲很好用,一大一小。
22、通常在很多地方作为辅食使用。
23、翻面继续煎至全熟。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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