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大家好，笨笨来为大家解答以上油炸香酥鸡排的做法，香酥鸡排，非油炸的问题，小编也是到网上收集了一些与油炸香酥鸡排的做法，香酥鸡排，非油炸相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备材料和份量。
2、将鸡胸肉横切成两半。
3、用刀背或擀面杖敲打鸡胸肉，打破筋膜，使其变大变薄，腌制时容易入味。
4、鸡胸肉加入胡椒粉、孜然粉、盐、料酒、食用油，将卤汁抹匀，用保鲜膜盖好，去壳打散鸡蛋，将玉米淀粉、面包糠放入碗中，用一次后剩余的腌制好的鸡胸肉放入玉米淀粉中，放入蛋液中均匀沾上玉米淀粉，两面裹上蛋液。
5、如果还有蛋液的话，不要倒出来，然后烤鸡的时候用来刷面。
6、烤鸡是金黄色的。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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