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解答：
1、 大米提前泡好，让米粒充分吸水。
2、把泡好的米沥干，然后放一勺油，拌匀。
3、可以是任何油，橄榄油，花生油。
4、小贴士：沥油可以让米粒在煮饭的时候充分吸收周围的热水，更容易让米粒沸腾开花，同时米粥也会更加绵滑。
5、将鲜肉切成小方块，放入沸水中焯一下，使颜色变浅。
6、捞出肉丁，洗去浮沫，控水，放少许盐腌制十分钟。
7、提示：以上宝宝，可以吃肉丁。
8、如果宝宝还不会嚼肉丁，就切成肉末~ ~皮蛋丁。
9、将米饭和大量的水放入锅中，开始烹饪。
10、米粥煮到稠软糯糯，米香四溢，大约半个小时后。
11、将皮蛋和肉丁加入粥中。
12、加盐，煮十分钟。
13、出锅前加入葱花。
14、走吧，很厚很软！鸡蛋瘦肉粥是宝宝的辅食，营养丰富，味道鲜美。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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