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大家好,笨笨来为大家解答以上香菇蒸丸子的家常做法,香菇芹香蒸丸子的问题,小编也是到网上收集了一些与香菇蒸丸子的家常做法,香菇芹香蒸丸子相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将香菇的菇盖和菇柄分开,分别洗净,将菇柄预煮,切碎备用;芹菜洗净,切碎;蛋清和蛋黄分离;将切碎的茎秆、切碎的芹菜、切碎的牛肉、蛋黄、淀粉和海天鲜酱放入容器中;加入葱花、黄酒、白胡椒粉、五香粉搅拌均匀;将牛肉末混合,揉成丸子,放在盘子里,隔水蒸。
2、香菇芹香蒸丸子。
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