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大家好,笨笨来为大家解答以上孕妇能吃卤肉饭吗,【孕妇食谱】台式卤肉饭 五花肉肥而不腻的问题,小编也是到网上收集了一些与孕妇能吃卤肉饭吗,【孕妇食谱】台式卤肉饭 五花肉肥而不腻相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 五花肉洗净;将蘑菇、洋葱、葱、葱、姜、蒜、茴香和香叶洗净;一大堆配料;烧开水,煮些鸡蛋去皮;(水烧开后约分钟)五花肉均匀切成M块,葱切丁,香菇切丁;小火煸炒五花肉至五花肉出油,五花肉微黄后盛出备用;用锅里的底油炒洋葱丁;将洋葱丁炒至金黄色,做成油葱酥;将葱末挡在一边,倒入葱、姜、蒜、八角、香叶,炒香;将五花肉丁、瘦肉、香菇翻炒,加入适量生抽和老抽,翻炒均匀;加入适量水和冰糖,加入去皮鸡蛋,中小火煨,最后加入适量盐收汁;提前做好米饭,把预焯过的油菜和胡萝卜片放在盘子里,淋上卤肉酱,一份肥而不腻、香甜浓郁的台式卤肉饭就做好了。
2、配上一个又甜又好吃的西瓜,不要太好吃。
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