五花肉炒花菜王刚视频（五花肉炒花菜）

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解答：

1、 一个菜大概两斤，四两五花肉，一个辣椒，一小块姜，五瓣蒜。

2、清洗所有材料，将花椰菜掰成小花。

3、锅中加水，两片姜，少许料酒，将五花肉煮十分钟。

4、另准备一个锅，加水，加入少许盐和几滴油，水烧开后将花菜煮五分钟，捞出凉水备用。

5、在烹饪的过程中，我们先把剩下的姜切成小块，蒜切成滚刀块。

6、到时候，把肉捞出来，切成薄片。

7、将锅放在大火上，加入花生油。

8、将油加热至五成热，将肉片煸炒，肉片卷起时放入姜蒜，煸香，煸炒郫县豆瓣，红油加酱油和耗油煸炒两三秒，放入花菜，翻炒均匀，再煸炒一两分钟，成熟时加盐调味花菜。

9、放入青椒，翻炒五秒，放入白糖，鲜。

10、二娃最喜欢的五花肉炒花菜很好吃。

11、五花肉炒花菜。

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