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解答:
1、 食材:洋葱、五花肉;五花肉切片,越薄越好;洋葱切丝均匀;五花肉加入适量盐、一勺生抽和少许蚝油,搅拌均匀,腌制五分钟;锅里热油,倒入腌制好的五花肉翻炒;将五花肉翻炒至变色,加入一勺郫县豆瓣酱,继续翻炒;倒入葱、姜,炒香;最后倒入切好的洋葱,快速翻炒至洋葱变透明,快速出锅。
2、(这一步不能炸太久。
3、炒的时间太长,洋葱会变淡,失去甜脆的口感!)一个又甜又脆的葱爆肉加盐就做好了。
4、成品【孕妇食谱】葱盐炒肉,甜脆,洋葱味浓郁~。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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