导读 大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉肠辅食做法，牛肉肠烧豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉肠辅食做法，牛肉肠烧豆腐相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上牛肉肠辅食做法，牛肉肠烧豆腐的问题，小编也是到网上收集了一些与牛肉肠辅食做法，牛肉肠烧豆腐相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好食材，开始制作吧！先将买来的北豆腐清洗干净，然后切成大小合适的小方块，放入清水中，用一勺盐泡一下铃铛，去除豆腐的腥味。
2、这道菜最好用北方豆腐，水分少，质地坚韧，豆腐味浓。
3、南方豆腐水分太多，不适合油炸。
4、现在，让我们准备配菜。
5、将半个胡萝卜去皮洗净，切成小块。
6、香菇洗净，切成小块。
7、提前取出牛肉香肠解冻。
8、融化后切成小块。
9、我用的牛肉香肠是生的纯肉。
10、需要冷冻，所以需要解冻。
11、也可以用其他香肠，但最好是纯肉的。
12、准备一些葱花和蒜片，不要太多，适量就好。
13、在不粘锅中加热米石，倒入一些食用油。
14、给朋友安利一个玻璃油壶。
15、这种油壶非常好用，不漏油，不倒太多，不粘墙，油壶不粘一层油。
16、对于家庭厨房非常实用。
17、将油加热，关小火，取出豆腐，控干水分，放入锅中，用小火慢慢煎至两面金黄。
18、刚入锅的豆腐没定型不要翻。
19、这时，豆腐很容易腐烂。
20、等锅一抖，豆腐不再粘了，就不炒了。
21、把炒好的豆腐拿出来放在盘子里。
22、锅里加适量油，不要太多，一点就好。
23、油烧热后，放入葱花和蒜片翻炒出香味。
24、然后加入牛肉馅翻炒，再将香菇和胡萝卜倒入锅中翻炒均匀。
25、加入适量的水，现在开始调味。
26、豆腐加一勺食用盐，淡酱油，小半勺白糖提鲜，盖上盖子，小火煨钟。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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