电饭煲焖排骨（电饭煲焖排骨）

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解答：

1、 将排骨放入冷水锅中，加入葱、姜和料酒，焯一下。

2、煮开，撇去浮沫，然后取出。

3、将奥尔良卤汁加入清水中，拌匀，将奥尔良卤汁倒入排骨中。

4、加入生抽、老抽、料酒、蚝油和葱、姜搅拌均匀，盖上盖子腌制一小时，将葱、姜片铺在电饭煲中。

5、然后将排骨和腌制好的排骨加水。

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