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解答:
1、 将盐、酱油、白糖、蒜粉、香油、料酒、花椒粉、葱粉依次放入牛肉馅中,搅拌均匀,再放入碎核桃,将面包屑搅拌均匀。
2、将腌制好的牛肉平均分成三份,揉成面包大小的长方形,放在烤架上(直接放在烤架上,放在下面的烤盘上就可以了,烤架上不需要油纸。
3、我放进去是为了拍照)。
4、在烤箱里预热。
5、用开水焯一下,然后用冷水泡一下,去皮,然后切块,洋葱切薄片,锅中倒入食用油,加入西红柿、洋葱、蒜末、盐,依次翻炒10分钟左右,翻炒到如图所示的状态。
6、用搅拌机把炸酱打碎,冷藏,可以保存两周。
7、将彩椒、洋葱切成条状,橄榄切成小块,将燕麦面包横向切成两半。
8、把刚做好的番茄酱涂在每一片面包上,在一片面包上放上生菜、洋葱、彩椒和橄榄片,然后把刚做好的牛排放在牛排上,在奶酪片上涂上一些番茄酱,最后在另一片面包上涂上一些彩椒、洋葱、橄榄和西生菜,盖上燕麦牛排三明治.。
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