导读 大家好,笨笨来为大家解答以上蒸茄盒子的做法大全,蒸茄盒的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸茄盒子的做法大全,蒸茄盒相关的信息,那么
大家好,笨笨来为大家解答以上蒸茄盒子的做法大全,蒸茄盒的问题,小编也是到网上收集了一些与蒸茄盒子的做法大全,蒸茄盒相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 首先将所有食材洗净备用。
2、首先把肉剁碎,(尽量用瘦肉,或者梅子肉也可以)。
3、也可以买搅拌好的肉。
4、我觉得我手剁的肉味道更好。
5、像这样剁肉。
6、把肉放进碗里,开始搅拌。
7、加入洋葱泡沫,姜末,一汤匙油(我用家用勺子),一汤匙酱油,半汤匙糖,半汤匙盐,胡椒,十三种香料和油。
8、(就像拌饺子馅一样)最后打入一个鸡蛋,开始拌馅,顺时针方向拌馅。
9、如果你想问我为什么,我不知道。
10、都说往一个方向拌的馅好吃,肉馅能拌成这种黏糊糊的状态。
11、该切茄子盒了。
12、不要从中间切。
13、切好肉馅的茄子盒,不要加鼓包,做的正常平整就好。
14、将两个韭菜切成泡沫备用。
15、肉填满后,将盘子摆好,让每个番茄盒都立起来。
16、最后在番茄盒上面撒上韭菜沫(韭菜沫是用来调味的),放入蒸锅。
17、火开了之后,铃就开了。
18、(锅内多加水,避免烧干锅)蒸好后,会有汤。
19、慢慢倾斜盘子把汤倒出来,就可以出锅了。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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