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解答:
1、 称好所有的材料,放在一个大盆里。
2、(不要先后放盐和酵母,先放液体再放粉末)揉成光滑的面团,放入冰箱发酵。
3、等它大一倍的时候,拿出来分成等份,排干,绕成圆形。
4、我把它分成相等的两份,一份卷成长方形,比海苔大,撒上肉松干,边缘四周留白铺一块海苔。
5、海藻太大的话,稍微折一下,卷起来。
6、放入烤箱,等第二次发酵至两倍大,刷上蛋液,放入烤箱烤海苔肉松面包.。
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