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大家好，笨笨来为大家解答以上糖醋里脊肉的做法家常，糖醋里脊的问题，小编也是到网上收集了一些与糖醋里脊肉的做法家常，糖醋里脊相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 主要材料准备好了；里脊肉在刀背两侧拍松；里脊肉切条，中间打一个鸡蛋，加入料酒、盐、白胡椒粉；抓匀备用，卤铃；里脊肉裹上适量面粉，抖落多余面粉，整理备用；锅中加入适量油，加热至六成热，关小火。
2、将裹着面条的里脊肉炸至浅黄色，取出油，沥干。
3、不要关油的火，然后在锅里炸到九成热。
4、把火稍微开大一点，煎至金黄香脆。
5、将炸好的里脊肉捞出放在油纸上沥油备用；然后锅中留少许油，加入番茄酱、白醋、盐、糖、少许水和水淀粉调成糖醋汁，然后将炒好的里脊肉快速翻炒均匀；在锅上撒一点白芝麻，和葱丝一起上桌。
6、糖醋里脊。
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