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大家好,笨笨来为大家解答以上肉松面包卷的做法简单,美味的肉松面包卷的问题,小编也是到网上收集了一些与肉松面包卷的做法简单,美味的肉松面包卷相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将除黄油外的所有面团材料放入面包桶中,盐和糖要斜放,酵母放在上面。
2、启动面包机揉面半小时,然后加入提前软化的黄油,再继续揉面半小时,达到成膜状态。
3、整个过程中,揉面一个小时,直接在面包桶里发酵到原来的大小。
4、再次启动面包机揉面时钟,排气后揉面。
5、用保鲜膜松弛钟将面团均匀覆盖,将面团擀成烤盘大小左右的面片,放入烤盘。
6、再次发酵到原来的两倍大小。
7、用叉子在上面打几个小眼。
8、在蛋刷上撒上葱花和芝麻。
9、烤箱预热,放入中烤钟烤至切片面包表面上色,然后取出烤箱冷却。
10、在面包片表面覆盖一层保鲜膜,风冷后的面包会比较松软,容易卷起来。
11、用刀在面包片没有葱花的一面横划几下,注意不要切穿,然后铺上沙拉酱,撒上肉末。
12、可以用擀面杖把面包像蛋糕卷一样轻轻擀开,放置十几分钟,然后把切好的面包卷两端涂上沙拉酱,蘸上肉末。
13、你可以吃美味的肉松面包卷面包。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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