导读 大家好，笨笨来为大家解答以上番茄糖醋排骨的正宗做法，番茄糖醋丸子的问题，小编也是到网上收集了一些与番茄糖醋排骨的正宗做法，番茄糖醋
大家好，笨笨来为大家解答以上番茄糖醋排骨的正宗做法，番茄糖醋丸子的问题，小编也是到网上收集了一些与番茄糖醋排骨的正宗做法，番茄糖醋丸子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好所需食材：炸丸子、番茄酱、白糖、香醋等。
2、把肉丸放在盘子里，最好是深一点的盘子，再放糖醋汁，浅一点的盘子容易洒出来。
3、锅中放入适量水烧开，放入丸子，水开后蒸钟。
4、在肉丸蒸的过程中，可以把其他的配料分出来。
5、取一个干净的小碗，加入番茄酱勺、香醋、白糖、盐(如果丸子咸，可以酌情少放一点盐)、淀粉勺、水，搅拌均匀，备用。
6、烧热一口炒锅，倒点食用油进去，改成小火，倒入调好的汁，慢慢翻炒。
7、可以用筷子尝尝。
8、如果不够浓，可以加点糖或者醋。
9、一定要保持小火。
10、如果火候太高，番茄酱很容易烧焦。
11、一定要慢慢搅拌，不要偷懒！刚倒进锅里的番茄酱又脏又不亮。
12、随着慢慢翻炒，番茄酱会越来越粘稠，越来越亮。
13、当它用铲子翻炒，锅底干净，周围的酱料不会很快回流时，酱料就会红、亮、粘。
14、锅里的肉丸蒸好后，关火，不要拿出来。
15、酱汁煎好后，取出丸子，将酸甜红艳的番茄酱均匀的浇在丸子上，糖醋番茄丸子就做好了。
16、端上桌吃！酸酸甜甜，让你胃口大开的糖醋番茄丸子做好了，上桌三两下就被抢光了。
17、很简单。
18、很开胃。
19、大人小孩都喜欢。
20、试一试吧。
21、番茄糖醋丸子。
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