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解答：
1、 将猪肉剁碎，放入碗中，用少许淀粉、酱油、料酒拌匀。
2、腌制片刻，西红柿去皮切块，芹菜、胡萝卜、青椒切小块。
3、用生抽、酱油、蚝油、料酒、白糖拌成酱，锅内烧热油，放入肉末翻炒。
4、放入葱、姜、蒜翻炒至香，再放入西红柿，翻炒出汁。
5、放入胡萝卜、芹菜、青椒，搅拌。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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