导读 大家好，笨笨来为大家解答以上炸鸡韩式火辣，韩式蒜香甜辣炸鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与炸鸡韩式火辣，韩式蒜香甜辣炸鸡相关的信
大家好，笨笨来为大家解答以上炸鸡韩式火辣，韩式蒜香甜辣炸鸡的问题，小编也是到网上收集了一些与炸鸡韩式火辣，韩式蒜香甜辣炸鸡相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好各种食材。
2、我用的是鸡翅的根，也就是琵琶腿。
3、我也可以用鸡翅的中间部分。
4、甜酱是韩国Sun牌的(好饭)，不能换成中国辣酱，不然味道会差很多。
5、用叉子在鸡翅根部打几个小洞，拌上盐、糖、料酒、酱油、花椒粉、胡椒粉、葱丝。
6、均匀抓取后放入保鲜袋中。
7、将它们放入冰箱冷藏或隔夜腌制。
8、有的方法是用牛奶代替料酒给鸡肉除臭。
9、其实没必要浪费那么多。
10、味道没什么区别。
11、鸡翅要腌制的时候，先准备好蒜香辣酱。
12、将甜辣酱和番茄酱混合，大蒜切碎。
13、炒锅加少许油，烧热，再炒蒜粉，倒入甜辣酱和番茄酱的混合物，搅拌均匀至粘稠状，盛出待用。
14、将一个鸡蛋打入腌制好的鸡翅根部，倒入淀粉和糯米粉，拌匀。
15、把它再次放入面粉中，抖掉多余的部分。
16、加入糯米粉和蛋液，煎的时候皮更脆。
17、如果喜欢面包屑的酥脆口感，也可以用面包屑代替面粉。
18、锅里烧热油，大概五六成热，把鸡翅一只一只的放进去，中火煎至成型。
19、用小火重新煎一下，把里面煎透，取出来放在吸油纸上吸掉多余的油脂。
20、最后把酱汁挤在炸鸡表面或者蘸着吃。
21、韩式蒜香甜辣炸鸡。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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