导读 大家好,笨笨来为大家解答以上椒麻鸡汤汁做法和配方,椒麻鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与椒麻鸡汤汁做法和配方,椒麻鸡相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上椒麻鸡汤汁做法和配方,椒麻鸡的问题,小编也是到网上收集了一些与椒麻鸡汤汁做法和配方,椒麻鸡相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将葱花、香菜切好的鸡腿放入冷水中焯水去腥去血沫,放入带血沫的鸡腿,加入料酒、八角、姜片。
2、大火烧开,转中火,放入钟罩锅中烧开。
3、倒入水,加入盐和胡椒粉,大火烧开。
4、将烧开的胡椒粉水倒在煮好的鸡腿上,撒上葱花、香菜和小米椒,撒上椒麻鸡。
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