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解答:
1、 倒入少许植物油,然后倒入冰糖,转小火,让冰糖慢慢融化成金黄色。
2、倒入两杯纯净水,然后加入姜片、葱段、料酒。
3、然后放入沥干水分的猪肘。
4、花椒,桂皮,香叶也放进去,淋上鲜美的酱油,再加一勺味大美正品蚝油,一勺六月韭菜伴侣豆瓣酱。
5、当汤完全煮开后,盖上锅盖,转小火煨。
6、剩下半小时时,加盐调味。
7、如果觉得上色不够,可以加一点酱油,转高火炖收汁至满意,再关火。
8、冰糖肘子的常见做法是香软可口!出租车。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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