导读 大家好，笨笨来为大家解答以上绿豆肉粽子，家乡绿豆肉粽子的问题，小编也是到网上收集了一些与绿豆肉粽子，家乡绿豆肉粽子相关的信息，那么
大家好，笨笨来为大家解答以上绿豆肉粽子，家乡绿豆肉粽子的问题，小编也是到网上收集了一些与绿豆肉粽子，家乡绿豆肉粽子相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备并称量配料；半瘦猪肉清洗干净，晾干，切片，用刀切成条状，不喜欢皮就切掉。
2、将处理好的猪肉放入碗中，加入白糖、酱油、花生油，搅拌均匀，盖上保鲜膜，放入冷库中静置至少一段时间。
3、糯米洗净，用清水浸泡数小时，直至可以轻易切下。
4、将绿豆洗净，用清水浸泡数小时，直至可以轻易切下。
5、将糯米和绿豆沥干，一起放入大碗中，加入糖、盐和花生油，搅拌均匀，静置片刻。
6、把粽子叶和绑好的绳子处理掉，用清水刷干净，把粽子叶前端剪掉。
7、将一半的水倒入深锅中，烧开，放入粽子叶和绳子，煮一会，捞起，沥干，放凉。
8、取整片粽子叶，并排折叠。
9、粽子叶的前端是朝尾部折的，最好对折。
10、将粽子叶的一边折叠一点。
11、中间开成圆锥形。
12、将适量的绿豆和糯米舀到锥底，放入适量的半肥瘦米，然后在表面舀上适量的绿豆和糯米，用勺子压密实。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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