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解答:
1、 土豆去皮,切成片(第一次土豆好像切的有点大,刚刚好,比较入味)。
2、胡萝卜洗净,切块。
3、洋葱切块(我喜欢买紫皮洋葱,看起来更香)。
4、鸡胸肉去膜,切菜锅热油,炒鸡肉变色,加入土豆、洋葱、胡萝卜、蘑菇,咖喱酱炒铃铛,中低火煮至汤汁浓稠。
5、倒入温水冲洗配料。
6、盖上盖子,关上铃铛后,味道更好。
7、将米饭端上来,用心形模具成型(戴上一次性手套,操作更方便卫生),然后将煮好的咖喱鸡装盘,即可享用。
8、咖喱鸡肉饭,它做起来超级方便,又好吃又有营养,而且你永远不会厌倦吃它!咖喱鸡肉饭。
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