荠菜荸荠饺子（荠荠菜饺子便当）

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解答：

1、 荠菜洗净，放入开水中焯一下，捞出控水，挤出水分切碎备用。

2、一把胡椒粉，煮一碗水，放凉备用。

3、猪肉馅加入葱花，多次少量加入花椒水。

4、朝一个方向搅拌猪肉，直到它变得粘稠。

5、两个猪肉馅和荠菜一起搅拌。

6、加盐、鸡粉、蚝油、酱油、五香粉，搅拌均匀做成饺子皮，放锅里煮，放凉，放饭盒里煮点鹌鹑蛋，也可以不煮。

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