菱角炒里脊肉（黑椒牛肉粒炒菱角）

大家好，笨笨来为大家解答以上菱角炒里脊肉，黑椒牛肉粒炒菱角的问题，小编也是到网上收集了一些与菱角炒里脊肉，黑椒牛肉粒炒菱角相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 准备一块牛排，适量的鲜荸荠、青红椒各一份；菱角洗净，提前煮熟，剥去其外壳；牛排切小块，青椒切小块备用；一般商业牛排都是腌制的，用刀煎出来很嫩很方便。

2、将炒锅稍微加热，加入一块无盐黄油；这里提醒一下：黄油入锅时，锅体不需要温度过高，温度过高容易褐变，影响口感；黄油融化后，加入牛肉粒，用中低火翻炒至表面变成棕色；加入青椒和菱角；倒入适量黑胡椒酱、蚝油、淡盐酱油，翻炒入味；出锅前撒上黑胡椒；上菜后淋上亚麻籽油即可享用。

3、黑椒牛肉粒炒菱角。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：