无水葱油鸡的做法电饭锅（无水葱油鸡）

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解答：

1、 泰森小鸡被解冻、清洗，浇上料酒、盐和白胡椒，然后进行全身按摩。

2、卤制时，在搪瓷锅中倒入适量玉米油(如果想更入味，可以用保鲜膜包好，冷藏过夜)，用刷子刷匀，放入大量姜片，在卤制好的小鸡仔中放入大量小葱，盖上锅盖，中火煮至有蒸汽冒出，转煨钟，用筷子戳一下，很容易戳透。

3、撒上葱花、辣椒、香菜、酱油和一汤匙热油。

4、牛羊家禽，在祁县买，在无水葱油鸡更放心。

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