准备好材料 猪肉用料理机打成泥 鸡蛋打散后加入面包糠，搅拌至完全吸收 然后将面包糠鸡蛋液倒入肉泥中搅拌均匀至完全吸收 再撒入黑椒碎搅拌均匀 加入面粉搅拌均匀 加入鲜味酱油搅拌均匀 再加入丘比沙拉酱搅拌均匀 再加入盐搅拌均匀 然后将肉团取出用手甩打以上 虾仁去虾线 再放入碗里加入鲜味酱油和味淋、盐搅拌均匀后腌制半小时 锅里热油后放入腌制好的虾仁煎，煎至两面金黄色 手抹油，然后取一勺猪肉团，包入虾仁 滚成圆球形状即可 油烧至八成熟后放入油锅里炸 炸至金黄色即可捞出沥干油份 出锅 近看 淋入丘比海鲜沙拉汁，撒上青海苔粉 切开看看 近看 不错吧 酥肉虾丸丘比沙拉汁的
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