白菜饺子 素馅做法（饺子也要吃出B格！豆浆版大白菜猪肉饺子）

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解答：

1、 先做好以下准备。

2、饺子皮：面粉、豆浆适量饺子馅：五花肉和里脊肉、大白菜、姜、葱适量饺子馅：盐、酱油、酒、鸡粉、调料、香油、饺子调料：油、辣味、或酱油、机器：豆浆机、厨用机、料理机、豆浆量杯工具：菜刀案板洗净的黄豆用清水浸泡一夜，第二天做成豆浆备用。

3、将泡好的黄豆倒入豆浆机中。

4、加水至水位线L，先选择'热饮区'，再选择'五谷'键或'纯豆'键，按下'开始'键。

5、豆浆机会开始运转。

6、程序完成后会发出滴滴答答的声音来完成操作，不用袖手旁观机器，倒在屏幕里。

7、豆类破壁，轻松取其植物蛋白营养。

8、我新摘的豆浆机很厉害。

9、它最大的优点就是无渣，比传统的豆浆机强多了。

10、很难再看到渣滓了。

11、把豆浆过滤一下，果然，没有渣子的热豆浆倒进了面粉里。

12、用筷子搅成疙瘩状的面团也不用担心。

13、刚揉好的面团很粗糙，你边揉边醒，直到很光滑。

14、用手揉搓至面团光滑，盖上保鲜膜，唤醒时钟。

15、趁着面团醒了，我们来做饺子馅吧。

16、这个饺子馅是猪肉白菜馅。

17、如果你喜欢别的，你也可以根据你的口味来改变。

18、该准备馅料了。

19、准备好五花肉和里脊。

20、里脊肉占五花肉的三分之二，而且完全是瘦肉。

21、吃起来不滑不嫩。

22、鲜肉洗净后；用厨师机器的绞肉机绞肉。

23、当然，你也可以用炒菜棒、炒菜机或者用手剁肉。

24、随意挑选大白菜，切成条状备用。

25、把它放在一个烹饪棒里，打碎它。

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