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解答:
1、 鸡腿洗净后,用清水浸泡一会儿,沥干水分。
2、用牙签或叉子做鸡腿,并用叉子叉出一些洞。
3、个人觉得牙签用小碗比较好,调入新奥尔良烤鸡卤汁;加入纯净水,搅拌均匀,将鸡腿与卤汁混合;戴上一次性手套,将调料均匀地抹在鸡腿上,然后为鸡腿按摩铃铛;将腌制好的鸡腿一起放入保鲜袋,然后放入冰箱。
4、卤制时,烤盘上铺一层锡纸,锡纸上刷一层油腌过的鸡腿,刷一层酱。
5、酱料是卤制鸡腿的酱料。
6、鸡腿的小端用锡纸包好,提前放入烤箱预热。
7、把烤盘放在烤箱中间,上下加热铃铛,然后取出烤盘,把鸡腿翻过来,再刷一层。
8、然后放进烤箱。
9、鸡腿稍微冷却后,就可以吃了。
10、用水果招待他们,他们一点也不厌倦新奥尔良烤鸡腿。
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