梭子蟹做法爆炒香辣（梭子蟹）

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解答：

1、 准备食材，小葱切段，准备姜片。

2、蒜片，揭开梭子蟹，倒入食用油。

3、姜片，葱片，蒜片。

4、花椒，八角，大火翻炒。

5、加入酱油，醋，水。

6、倒入梭子蟹，大火加盐，白糖。

7、大火收汁梭子蟹。

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