导读 大家好，笨笨来为大家解答以上熟牛肉米线的做法，冬季温暖心胃的【自制牛肉米线】 ，附卤的问题，小编也是到网上收集了一些与熟牛肉米线的
大家好，笨笨来为大家解答以上熟牛肉米线的做法，冬季温暖心胃的【自制牛肉米线】 ，附卤的问题，小编也是到网上收集了一些与熟牛肉米线的做法，冬季温暖心胃的【自制牛肉米线】 ，附卤相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 准备好材料。
2、上海青洗净，葱切段备用。
3、连接电磁炉，选择“DIY”按钮，将锅里的水烧开，加入上海青和勺盐，将上海青煮熟。
4、取出后放入凉开水中。
5、然后加入米粉。
6、把时间设为时钟，防止米线沸腾。
7、把煮好的米粉放在碗里。
8、将煮好的上海青、熟米粉、热焖牛肉片、辣椒油、葱花排好。
9、将汤汁倒入米线中，加入辣椒油，拌匀，放入上海青、卤牛肉，撒上葱花，即可食用。
10、接下来附上卤牛肉的做法：首先将牛肉焯水，将牛肉放入煮锅内，加入覆盖在牛肉表面的姜、一勺酒和水，煮沸，取出清洗表面的浮沫。
11、然后放入煮锅，加入覆盖牛肉的清水，再加入卤汁：八角、草果、香叶、柠檬叶、陈皮、甘草、姜片、蒜瓣、酱油勺、盐。
12、烧开后，开中火，盖上锅盖慢煮。
13、煮到可以用筷子插入为止。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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