勃艮第红酒炖牛排（勃艮第炖牛肉配鲜意面）

大家好，笨笨来为大家解答以上勃艮第红酒炖牛排，勃艮第炖牛肉配鲜意面的问题，小编也是到网上收集了一些与勃艮第红酒炖牛排，勃艮第炖牛肉配鲜意面相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。

解答：

1、 提前几个小时甚至一天做面。

2、筛低筋面粉。

3、加入油、鸡蛋和盐。

4、揉成面团，用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏。

5、把面团擀开，用压面机反复压。

6、然后用压面机切成千层面，挂起来晾几个小时，直到完全干透。

7、这个时候面条会比较脆，拿的时候要小心。

8、接下来，做勃艮第炖牛肉。

9、将胡萝卜和洋葱切得越小越好。

10、肌腱被切割成米宽的块。

11、把烤箱预热到。

12、用大火加热红酒至蒸发一半，关小火保温。

希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。

标签：