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解答：
1、 准备好糯米，提前泡好，放锅里，五花肉蒸熟，加葱姜料酒，煮一会儿，去腥，肉放油锅里炸，炸到变色，绿豆糕切片，切条，取一块，卷起来，放在绿豆糕里，放在碗底，蒸熟糯米，取出喜欢猪油的糯米。
2、现在趁热把猪油放入铺好的肉卷里，摊平，放入蒸笼，。
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