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大家好，笨笨来为大家解答以上腐竹肉丸子的家常做法，腐竹肉丸子汤经典美味的问题，小编也是到网上收集了一些与腐竹肉丸子的家常做法，腐竹肉丸子汤经典美味相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 提前用冷水泡腐竹，直到完全泡软。
2、猪肉剁碎，生姜洗净，切成细片。
3、小葱切小葱，腐竹切段。
4、将猪肉馅放入大碗中，加入鲜姜、干淀粉、白胡椒粉和盐，拌匀，用手捏成肉丸，将锅内的水烧开，加入肉丸和腐竹，小火煨一会，加入少许盐和鸡精，最后放入小葱做成腐竹肉丸子汤经典美味。
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