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解答:
1、 准备浸泡牛肉时,加入调味料,香草,用适量的水拌匀。
2、不要放太多水。
3、泡完牛肉,会有水。
4、牛肉捞出盆后,将调料倒在牛肉上,用手抓匀,腌制时在底锅放少量油,然后放入牛肉炒至自己喜欢。
5、如果你想做得很熟,用把腌制牛肉的酱汁倒入锅中,关火,煮蟹味菇和竹笋,用开水烫一下米饭,把牛肉和蟹味菇倒扣在盘子里,倒入第一种调料,摆盘,上桌。
6、香草新奥尔良煎牛排。
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