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解答:
1、 准备猪肉馅,加入料酒、十三香、酱油、盐鸡精、葱姜末,加入大白菜、芹菜、金针菇。
2、加入花生油和馅料,撒上虾皮。
3、倒入牛奶碗中,加入面粉,发酵粉,形成面团。
4、醒来一小时。
5、分成几份,擀皮裹馅,做成包子,放在凉水里上锅,再叫醒钟。
6、把水蒸到钟上,放在盘子里,让它变软,对芹菜虾皮包子来说有营养。
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