赛螃蟹(炒鸡蛋) 口感软嫩滑爽胜似蟹肉

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解答：

1、 姜末、醋、糖各一半和盐勺，拌匀备用。

2、鸡蛋，蛋清和蛋黄是分开的。

3、将蟹棒切成小块，拌入蛋清，炒匀。

4、加入一半准备好的调料，翻炒均匀。

5、均匀装载托盘。

6、将蛋黄翻炒后倒在煎好的蛋清上面。

7、在蛋黄上撒一点调料，剩下的调料根据自己的口味加入。

8、螃蟹赛跑完成了，简单。

9、营养丰富，酸爽开胃，口感软滑，胜过蟹肉。

10、蟹赛(炒鸡蛋)吃起来软嫩滑，比蟹肉更好吃。

11、在家做好吃的。

12、武汉加油。

13、出租车。

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