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解答:
1、 食材准备好后,将牛肉用水浸泡,挤出血水。
2、水锅中加水,放入卤汁包,加入适量的胡椒粉和盐。
3、按下电饭锅里的牛筋按钮,时钟过后将锅里煮好的牛肉块切开,晾干水锅中的油。
4、将牛肉翻炒一分钟,然后加入少量孜然粉,将牛肉放入空气炸锅里炸十分钟。
5、即可制作孜然牛肉干。
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