肉皮黄豆咸菜做法大全家常（肉皮疙瘩酱咸菜）

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解答：

1、 黄豆泡一夜备用，花生泡好后去皮备用，有疙瘩的咸菜至少要提前泡。

2、切丁备用。

3、炒锅里放食用油，五成热的时候，肉就炸出来油了。

4、加入八角、桂皮、酱油勺、糖、酱油、葱、姜、料酒炒香。

5、加入花生、泡菜、大豆和少许高汤(或纯净水)搅拌均匀。

6、将炒好的食材倒入高压锅。

7、启动豆筋计划。

8、肉皮疙瘩酱咸菜。

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