经典肉粽（依然是儿时口味的鲜肉粽）

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解答：

1、 将晒干的稻叶浸泡在热水中，擦洗后晾干。

2、糯米洗净，沥干水分，加入120%生抽，60%老抽，15g油，搅拌均匀，静置一夜(请原谅我猪脑删腊肉照片太快)。

3、将肉切成长条，放入锅中，加入黄酒，用手揉搓，加入生抽、老抽、白糖，搅拌均匀。

4、上半部分在底部，然后底部被填充。

5、折起一边。

6、记住这个漏斗的顶端不能有缝隙，否则漏斗底部会放糯米，肉块上面会放肉块。

7、然后，会在肉片上铺一层糯米，里面的馅料用米叶子盖住。

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