导读 大家好，笨笨来为大家解答以上红烧猪蹄的正宗做法，红烧猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧猪蹄的正宗做法，红烧猪蹄相关的信息，
大家好，笨笨来为大家解答以上红烧猪蹄的正宗做法，红烧猪蹄的问题，小编也是到网上收集了一些与红烧猪蹄的正宗做法，红烧猪蹄相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 猪蹄焯水，姜片倒入料酒，捞出锅底。
2、烧油，倒入冰糖，炒糖。
3、倒入猪蹄，均匀上色，倒入姜、蒜、八角、花椒、桂皮、胡椒粉、料酒、酱油。
4、倒入清水，倒入盐、鸡粉，收汁。
5、完成红烧猪蹄。
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