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大家好，笨笨来为大家解答以上咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法，咖喱牛肉土豆的问题，小编也是到网上收集了一些与咖喱牛肉土豆胡萝卜的做法，咖喱牛肉土豆相关的信息，那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答：
1、 肌腱要提前用清水浸泡，以清血，中途水浑浊时要及时换水数次。
2、土豆、胡萝卜要分别去皮洗净，然后切成小块，准备黄酒、去皮的姜片、咖喱粉、咖喱块、鲜山楂。
3、山楂中有机酸含量高，能软化牛肉纤维，使牛肉熟得更快，解油腻。
4、咖喱粉的味道更浓，咖喱块可以让汤更浓。
5、将部分牛肉切成小块，部分切成段，放入冷水锅中，用焯水盖好，然后取出，用温水洗净，将勺油倒入控水汤锅中。
6、用小火把热油倒入咖喱粉中炸出香味。
7、这一步非常重要。
8、不要开大火，不然会有烧焦的味道，然后把牛肉放入锅中翻炒，直到牛肉全部粘上咖喱。
9、也可以不用鲜山楂，用干山楂片。
10、不要加太多，否则开水会有酸味。
11、水可以浸泡牛肉。
12、大火烧开后，盖上锅盖小火炖半小时左右，然后打开锅盖，放入土豆和胡萝卜块，大火烧开。
13、加盐调味，然后用小火煨至土豆变软。
14、最后打开锅盖，用大火煨。
15、将咖喱块加入已烧至浓稠的汤中，然后出锅。
16、咖喱土豆和牛肉要趁热吃，味道最好。
17、当它和米饭混合在一起时，是孩子们的最爱。
18、拿起大块牛肉，放凉，然后切片。
19、你可以把它们浸在咖喱汤里。
20、我家喜欢用新鲜的酱油和自制的油辣椒做蘸酱，味道更好。
21、咖喱牛肉土豆。
希望通过这篇文章能帮到你，在和好朋友分享的时候，也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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