导读 大家好,笨笨来为大家解答以上脆皮鸡腿做法肯德基,脆皮鸡腿的问题,小编也是到网上收集了一些与脆皮鸡腿做法肯德基,脆皮鸡腿相关的信息,
大家好,笨笨来为大家解答以上脆皮鸡腿做法肯德基,脆皮鸡腿的问题,小编也是到网上收集了一些与脆皮鸡腿做法肯德基,脆皮鸡腿相关的信息,那么下面分享给大家一起了解下吧。
解答:
1、 将鸡腿放入冷水中煮,水开后将铃铛煮开,捞出(不要盖锅)。
2、这样很容易去除腥味和血水,这样就把开水放进捞出的鸡腿里了。
3、水以刚好过鸡腿为准。
4、开小火慢慢煮,直到用筷子夹熟。
5、煮熟后捞出浮沫。
6、(烧开的水很难吃,比较适合小孩子吃)均匀撒适量盐。
7、在煮好的汤上撒上香菜,然后将鸡蛋倒入碗中搅拌。
8、把煮好的鸡腿在蛋液里滚一下,然后在面包屑里滚一下。
9、把馒头切成M片左右,在剩下的蛋液和面包屑里滚,避免浪费锅里的油,直到筷子在油里吱吱作响。
10、将鸡腿煎至金黄色,取出脆皮鸡腿。
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