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解答:
1、 原料:周围有壳的鸡蛋。
2、将纯牛奶、盐、细糖、鸡蛋、黄油、面包粉、干酵母依次放入面包机的桶中,用面团钟搅拌。
3、取出面团,盖上保鲜膜和湿布,室温发酵一小时。
4、发酵至两倍大小左右,不下沉不回缩。
5、取出面团,排气,盖上保鲜膜,松弛一刻钟。
6、擀成一圈,再揉成一团,用保鲜膜包好,冷藏一刻钟左右。
7、将面团从冰柜中取出,再次擀成一个圆形,比模具大一圈,放入模具中四周压紧,用叉子戳孔。
8、我选了菊花形的馅饼模具(左右),做出来的披萨周围会很美。
9、预热烤箱,烘烤时钟。
10、烘焙的时候,准备好披萨的食材,翻翻家里现有的食材。
11、这两个比较方便,冷冻拌菜和西班牙香肠加一点黑胡椒味。
12、将蔬菜放入温水中,沥干水分备用。
13、将香肠放入蒸锅,大火蒸钟。
14、比萨饼烤好后,涂上一层番茄酱。
15、均匀撒上不同颜色的混合蔬菜,再撒上一层切丝的马苏里拉奶酪,尽可能多。
16、取出蒸好的香肠,切成片。
17、我根据个人喜好选择剂量。
18、我用一个半。
希望通过这篇文章能帮到你,在和好朋友分享的时候,也欢迎感兴趣小伙伴们一起来探讨。
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